量力付費Cafe美國開張
週四, 2010-06-03 22:03
編譯/破報編輯部
美國連鎖企業潘娜拉麵包(Panera Bread)近日重新在聖路易士設立子分店「聖路易士麵包公司照護咖啡」(Saint Louis Bread Company Cares Cafe),特別的是,不論身上有多少錢,只要踏進店裡就絕對能夠飽餐一頓。
該店面採用量力付費(Pay What You Can Afford)的消費方式,整體而言和一般商店並無太大的差別,挑選想要購買的食物拿到收銀台,店員也會開立收據給顧客,只是最後的步驟是將顧客帶領到捐款箱前請他自由樂捐,萬一經濟能力無法負擔,則會被鼓勵花點時間在店內義工協助。美國的首家量力付費餐館從2003年開始在鹽湖市營業至今,但潘娜拉麵包大動作設立照護咖啡對社會影響潛力也不容小覷。
作為一個近來發展蓬勃的美國國內企業,潘娜拉麵包的照護咖啡社區擴大建樹計畫展望頗深,期盼最終能達成每個社區都開有一間照護咖啡且正在推行。而它的出現必然會影響到當地舊有飲食業的消費結構重組,這個新管道對低收入族群取得食品負擔的減輕雪中送炭,潘娜拉麵包助人助己的社會經營經驗更值得細觀。(新聞來源:Take Part)
◎閱後心得:
相較於最近吵得很兇的富士康跳樓事件,這篇新聞簡直是企業的優良典範,然而節錄的同時,心情是一則以喜一則以憂,喜的是為那些能夠享受的這項福利的美國人感到高興,憂的是不知何時,台灣甚至是全球各地的企業,都能夠有這般得諸社會也回饋於社會的心,就如同我們現在漸漸更能體會,應該要愛護地球自然環境的心態一樣。
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從富士康案檢視媒體-記者需要工會
週四, 2010-06-03 21:35
文/潘欣榮
現在媒體在報導富士康員工跳樓的新聞,多半將問題轉為個人化,如談死者之一為精神病患、其他皆因「私人原因」;或者炒作跳樓可獲理賠等議題,暗示跳樓者可解決家庭經濟困境。而面對這類冷血報導,我們推斷應有兩種可能:一種是台灣媒體老闆因畏懼郭台銘的壓力,或記者擔心被鴻海直接控告,所以被迫全盤接受鴻海公關室或者有利於鴻海的解釋。這反應著記者為了飯碗,所以不得不做違背己意的報導。
另種可能是記者本身,在面對各種勞資爭議時,習慣接受「企業」單方面的答案,以至於無從做到平衡報導,更遑論有反省力的檢視事實真相。即因已接受利潤至上的意識形態,故記者在認識、經驗上都毫無反省力。
要改變前者,需讓記者有集體的力量來支撐,使其得將所思所見,得以無所畏懼的將財團強權,以客觀、理性的方式向社會大眾報導。至於後者,則需深刻的在職再教育,同業間的相互學習。
要達到這兩項工作,台灣社會需要具有學習力的記者工會,因唯有工會的集體力量與公民的監督力量相結合,才能阻擋財團黑手影響客觀報導,並落實媒體作為第四權、保障大眾知的權力,同時,對報導真相記者的工作權才有最基本之保障。
◎閱後心得:
我想,現在的台灣媒體需要改進的地方不僅如此,還有更多需要檢討之處,建立記者工會是其中一種辦法,但我想也需要建立能夠監督記者報導內容真實度的單位才是。

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